joi, 26 noiembrie 2009

Mancarica de ciuperci


Ingrediente :
- ciuperci
- ulei
- ceapa
- rosie
- sare,piper
Calim ceapa intr-o lingura de ulei de maslineRosia inghetata (se pot pune si proaspete)Am tinut-o sub jetul de pa fiebinte sa se deprinda pielita apoi am dat-o prin razatoareDupa ce s-a calit ceapa am "stins" cu rosia Rosia mea a fost cam mare ... drept urmare au iesit putin acrisoare ciupercile Am pregatit ciupercileLe-am pus intr-o sita si le-am trecut printr-un jet de apaApoi le-am pus peste sosul facut din rosie si ceapaAm mai adaugat putina apa si le-am lasat in clocot pana s-au facut moi si comestibile.
Le-am papat cu chiftelele de soia...MINUNATE !!! POFTA BUNA !!!









Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu